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，温一下会好很多，也能激发酒的香味，同时也能减少酒里面的些许有害物。 身为医生，这点常识还是懂的，在一个，大冬天喝冰凉的酒，多少有点难以下咽！ “来，别愣着了，开吃吧！”高羽坐下后，对两人邀请，然后拿起筷子率先夹了一块狍子肉。 看到他动筷子，两人也不再矜持，拿起筷子直奔狍子肉。 经过砂锅小火炖煮，本来很柴的狍子肉，此时软烂香辣，一口下去满嘴肉香，光是这锅狍子肉，高羽就在小火炉上炖了三个多小时。 方国栋和他差不多，“高羽，你这手艺真是太棒了，我曾经去过老正兴，感觉你的手艺不比那里的厨师差，甚至更好吃。” 老正兴，是上海本帮菜的鼻祖，以“浓油赤酱”为特色，主打河鲜类菜肴，如油爆河虾、草头圈子、红烧划水等。...