地给猫儿们餵吃的。 在北宋见到猫奴不稀奇,稀奇的是,这位猫奴去取来餵猫的,竟然是白花花一兜子鸡爪! 有赖于老天分配给穿越者一个厨神姨母,姚欢昨天饱餐了两顿纯血kfc开封菜,今日早饭亦吃得不少。 但此刻一见鸡爪,虽然是生的,她也是口腔裏一酸,舌尖又开始分泌丰盈的唾液来。 在她姚欢的美食名单上,若鸡爪排第二,小龙虾不敢称第一。 红烧鸡爪,豆豉鸡爪,虎皮鸡爪,糟卤鸡爪,麻辣鸡爪,可乐鸡爪统统是她的舌尖良伴,而她最拿手的,是一道酸辣柠檬鸡爪。 鸡爪两斤洗凈,大号不銹钢锅子加满水,投入八角、桂皮、老姜片、茴香,沸腾后倒入鸡爪,淋黄酒三大勺,煮至鸡爪皮开骨凸,用漏勺捞起,迅速浸入装了冰块的脸盆中。如此冰火之间,不仅鸡爪q弹有嚼劲,而且鸡爪的大骨与趾骨很容易分离出来,是...