着单单姐和祖儿她们聊聊天吧。” “哦。” 颖宝应了声。 忽然感觉自己有点没用,但又觉得只是站在于浓身边,看着他专注忙碌的样子就已经很好了。 解牛刀在猪皮上游走,将皮上残留的脂肪和须毛剔除干净,然后切成丝。 清脆而富有节奏感的声音在案板上响起。 “我日,看不清于浓的刀在哪。” “太快了,不会切到手吗?” “一亿美金的刀用来切猪皮,心疼。” 声音只是持续了短短几十秒,猪皮已经被于浓切成粗细均匀的条条细丝。 如果这时候有人把猪皮细丝一根根量过,就会发现每根细丝都是一厘米的宽度,分毫不差。 惊人的神级刀功。 于浓将切好的猪皮细丝放入锅中,加姜片、葱白、料酒、盐之花还有千岁泉水,小火熬制,等汤汁变为乳白色,关火,过滤出肉皮汤。...